澧县市场监管局联合县教育局开展护苗行

4月27日，澧县市场监管局联合县教育局在城区五所中学开展校园及周边食品安全检查，拉开了年“护苗”行动的序幕。复学复课前，该局向学校及校园周边食品经营者发放《关于学校校园及周边食品安全经营温馨提示》及食品安全宣传手册,明确食品经营者的食品安全主体责任,确保送达率%。当日，该局一行来到澧县一中、二中、九澧中学、澧州实验学校、兰江职中的食堂、校内小卖部、校园周边门店，重点检查其就餐环境、食品经营条件、从业人员管理、库存食品及原材料来源、留样举措是否合法合规，同时查看是否存在经营超过保质期的食品，是否销售“三高食品和“三无”、“五毛”、“辣条”等食品，食品来源是否合法等经营行为。在行动现场，该局结合年度监督抽检计划对学校食堂的库存食品及原材料进行抽样，并对蔬菜、肉制品等10余个品种开展了快速检测。下一步，澧县市场监管局将约谈相关单位负责人，对检查中发现的食品留样不规范、场所环境卫生有待改善等问题限期整改，并在全县铺开“护苗”行动，督促辖区内学校落实食品安全主体责任，切实保障复学复课后的校园及周边食品安全。（澧县市场监督管理局）

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