民间谚语：“腊月二十六，杀猪割年肉。”，其实很多农家早就把年猪杀了，记得我元旦回了一趟老家，遇到邻居好嗲（叫叶明好，七十多了还在干农活），想找他割点年猪肉，刚一开口，他说他家的年猪已经杀了，亲戚家还不够分的，自己留一点过年，没有多的了。
杀年猪不一定在腊月二十六，但割年猪肉还是有的，一般都是没养猪的家庭，还有从外面回老家的，赶紧备年货。我也是从长沙回到老家去乡集市菜场割肉，还好价格不贵，和平常差不多，十二块钱一斤，排骨都剔下来了，但我选了尾脊骨的肉，带有骨头的，但不是筒子骨，很厚实的墩子肉，肥瘦正好。到年关了，乡里肉价为什么和平常一样，大概是因为大部分人家杀了年猪，家里有肉不用买，没杀年猪的也早就备好了年猪肉，更何况乡里人家都喜欢做腌腊肉，要提前买好肉腌制，所以到年关买肉的也就是像我这样回老家过年的人家了，或者做了腊肉的还要买点新鲜肉的了。
与年猪肉价格相反的是其他年货，大多都涨价了，比如宜万特产豆腐千张，价格是平常的两倍到三倍，一天一个价。鱼和鱼糕也涨了，平常十到十二块一斤，现在十八块。一个烧饼平常一块钱，今天去买要两块钱，涨了一倍。还有很多年货都涨价了。
而且澧县有个不成文的惯性，逢年必涨，逢节必涨，比如车费，无论客运车还是货车，比平常价格至少要高出百分之三十，大年三十初几，更是高出百分之百甚至更高。我是不用乘坐客运车，但我有东西从县城拉到乡里，叫了个三轮车，平常一百六，腊月二十五要二百。这就是澧县，乡下思维，感觉乘人之危。你还只能说他们是过年了捞上一笔，不能说是敲诈一笔，因为返乡回家过年的人多，运力紧张，你爱拉不拉，爷还不伺候呢。
腊月二十六，还有一件要紧的事，剃头，农村有专门的剃头匠，走村串户，一般农民家的都会找村里的剃头匠剃头，也有年轻人到集市上的理发店理发。这就是区别，说法都不一样，在村里找剃头匠叫剃头，到集市上理发店剃头叫理发。过年剃头也会涨价，只要过年什么交易都涨价，这就是乡里的惯性，都习惯了，买卖双方都接受，一句话，都腊月腊事的，这个时候不涨什么时候涨呢？
小时候过年，记得有一件事，父亲安排我们挖阳沟，就是清理房屋后面的屋檐沟，便于来年发春雨时排水，感觉挖阳沟是挺费劲的事。
小时候过年也有热闹喜欢的事，就是家里做特色小吃，除了打豆腐、熬糖，还有做花羹、切糖。熬糖有用大米熬制的，也有用红薯熬制的，熬制成皮糖，冷却后再切糖，加入米花、芝麻、花生等各种原料和不同形状的糖糕，有的家里技术好的还扯麻糖，有的家里切的糖很脆，有的则沾牙，到队上邻居家拜跑跑年就品尝到各家不同风格的糖糕点心。拜跑跑年就是到隔壁邻居挨家挨户去拜年，往往拜完跑跑年，收获大堆糕点零食，自然开心得很。
总觉得以前过年年味很浓，很好玩，有舞狮子的，玩竹马的，唱花鼓的，打鱼古筒的，打莲花闹的，玩三盘鼓的等等，过了一批又一批，热闹得很。
想想现在过年，家里不用做糖糕了，街上买得到，小孩也不拜跑跑年了，狮子竹马很少了，花鼓大筒没有了，最多放放鞭炮，吃个团年饭，不是泡着手机，就是打着麻将玩扑克，所以过年人们不是在酒桌上就是在牌桌上。
作者：文翊
（佳池好运文案社供稿）
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