澧县市场监管局开展建筑工地食堂食品安全专

为全面落实国卫复检工作要求，同时进一步保障建筑工地食堂食品安全，6月10日，澧县市场监督管理局联合县住建局对澧县范围内的部分建筑工地开展了建筑工地食堂食品安全专项检查。

联合小组一行先后来到大汉澧州龙城、幸福.御景苑、澧州华府一期三标、科创产业园和三科智慧农商城工地食堂，重点对建筑工地食堂的食品经营许可证和从业人员健康证等证件是否齐全、食堂是否履行食品安全主体责任、是否落实食品留样制度、索证索票相关制度是否完善、餐具的清洗消毒是否落实到位、工作人员工衣工帽穿戴是否整齐、厨房整体环境卫生是否达标、是否存在较大食品安全隐患等情况进行检查。

检查中，联合小组发现部分工地食堂存在无证经营、工作人员健康证过期、三纱四防设施不到位、食品安全隐患较多的问题，执法人员当场下达责令改正通知书，要求立即整改，并对一家存在使用过期食品等隐患的工地食堂进行了立案查处。

（澧县市场监督管理局）