澧县市监局抽检餐饮消费环节集中消毒餐具筑

如今在外就餐，很多餐饮店都会提供一些标明集中消毒的餐具，包装的薄膜上还印着餐具消毒厂家的名称和相关信息。为此，消费者心中充满了疑问：消毒餐具是否符合相关标准？消毒餐具都是干净安全的吗？

近日，澧县市场监管局根据县城市提质指挥部的工作安排，委托第三方检测公司在全县开展餐饮消费环节集中消毒餐具抽检工作，强化澧县餐具饮具集中消毒服务单位卫生监管，不断提高消费环节集中消毒餐具卫生质量合格率。

本次行动，该局对辖区内已备案的3家餐消企业在消费环节的经营场所进行了全方位检查，共抽检集中消毒餐具件，涉及茶杯、玻璃杯、小饭碗、骨碟、筷子等，抽检覆盖率%。全部样品已送到第三方检测公司进行检验。

下一步，该局将根据抽样检验结果，依法对抽样检验不合格的餐消企业进行立案查处，不断督促餐消企业进一步强化食品安全法律主体责任意识，规范生产经营行为，优化餐饮具集中消毒各环节，提高餐饮具消毒质量，切实维护广大群众的健康权益。

（澧县市场监督管理局）